пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 11 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2019

По настоящему уникальные вина рождаются в самом красивом и возвышенном(во всех смыслах)месте – виноградниках у подножия вулкана Этна.

Этна DOC, благодаря хорошему микроклимату и особому минералогическому составу почв, славится белыми и красными винами с необычайным богатством вкусовой палитры и ароматов.

Тем не менее, вулкан есть вулкан – недра земли способны порождать необузданную стихию, создавая риск, экстим для виноградарства и виноделия. 3 декабря 2015 года вулкан Этна в Сицилии извергнул столб лавы и пепла высотой около 8 километров.

Извержение продолжалось час, пепел покрыл город Мессина, аэропорты в городах Мессина и Катания закрыли свое воздушное пространство, был зафиксирован повышенный уровень концентрации вулканического пепла в воздухе.

Однако виноделы не расстроились, а отметили что виноградники не пострадали и даже получили пользу: удобрение вулканическим пеплом.

Этна особенно благосклонна к ценителям насыщенных танинами вин. Любителя концентрированного аромата здесь ждёт настоящее открытие - сорт Nerello Mascalese.

В своих лучших версиях, Нерелло даёт превосходные вина с уникальным колоритом, изобилующие пряными тонами и табачными нотами.