пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ / 03 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ 2019

Терруар Soave Classico славится живописным холмистым рельефом и вулканическими почвами, что рождают одни из лучших белых вин Италии.

В наши дни престиж Soave Classico зиждется на упорстве нескольких производителей, сосредоточенных на силе терруара и качестве, а не объеме производства.

Среди них выделяется хозяйство Gini, чья история началась в XVI веке, претендуя на звание старейшего винодельческого предприятия в этой зоне.

Семейные виноградники Gini, где самым молодым лозам 60 лет, рождают удивительные комплексные и долгоживущие вина, открывая окно в совершенно иное измерение ароматов и вкуса, передающее тончайшие грани великого Soave.

Gini не используют пестицидов на своей земле, а во время брожения не применяют сульфиты и используют натуральные дрожжи. 

Их вино получается нежным, элегантным, чуть минеральным, с ароматами цитрусовых, и очень свежее и округлое во вкусе. 

Если вы хотите всё знать о лучших белых винах Италии, то нужно обязательно попробовать Soave Classico от семьи Gini.