Íåìíîãèå ãóðìàíû çíàþò î ëèãóðèéñêîé âåðñèè ýòîãî ñîðòà. À ñòîèëî áû, âåäü âèíà èç Âåðìåíòèíî ñ ñåâåðà Èòàëèè - áîëåå ë¸ãêèå è òîíêèå, íåæåëè ïëîòíûå þæíûå âèíà ýòîãî ñîðòà.
˸ãêîñòü äåëàåò ëèãóðèéñêèé âåðìåíòèíî èçÿùíûì àïåðèòèâîì è çàäà¸ò ïðàâèëüíûé òîí îáåäó èç ìîðñêîé ðûáû è ðàêîîáðàçíûõ.
"Vigne Basse" Vermentino ìîæåò áûòü êàê ñàìîñòîÿòåëüíûì âèíîì äëÿ ïåðâîé ïîëîâèíû äíÿ, òàê è âûñòóïèòü «óâåðòþðîé» ê íàñòîÿùåìó ìîðñêîìó ïèðó, ïîäêðåïë¸ííîìó ïàðî÷êîé áîëåå ìîùíûõ ñàðäèíèéñêèõ ñîáðàòüåâ.
Buon appetito!
